Comida chilena, 4.555 recetas de cocina para todos los gustos

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Receta de Palitos crujientes de polenta con salsa de tomate con especias, Receta de Entradas
Receta de Palitos crujientes de polenta con salsa de tomate con especias
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Receta de Entradas

Hervimos un litro de agua, añadimos una cucharada de sal y 225g de polenta de maíz. Batimosdurante 30 segundos. Cuando empiece a...

Receta de Rape con langostinos y almejas , Receta de Rape
Receta de Rape con langostinos y almejas
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Receta de Rape

En una cazuela alta con agua salada, ponemos a hervir el trozo de rape entero atado, así como la cebolla, el puerro, y tres ramas de...

Receta de Acompañamientos para el queso, Receta de Entradas
Receta de Acompañamientos para el queso
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Receta de Entradas

Preparamos todos los acompañamientos y los colocamos en una tabla. Se deben comer acompañando al queso y entre queso y queso.

Receta de Ternera al horno con patatas y mantequilla de hierbas, Receta de Vacuna
Receta de Ternera al horno con patatas y mantequilla de hierbas
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Receta de Vacuna

Cogemos los tallos de romero y los mojamos en agua caliente para que desprenda un mayor aroma. Atravesamos la carne con los tallos,...

Receta de  Preparación de bocadas de papa, Receta de Papas
Receta de Preparación de bocadas de papa
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Receta de Papas

Picar bien la espinaca y la cebolla. Agregar la sal y la pimienta. Mezclar los huevos. Añadir la espinaca con el queso parmesano, la leche a...

Receta de Mote en leche, Receta de Caldos
Receta de Mote en leche
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Receta de Caldos

Tome medio kilo de mote de trigo seco y póngalo a cocer en abundante agua con un poco de sal. Cuando los granos ya estén partidos,...

Receta de  Macarrones a la siciliana, Receta de Pastas
Receta de Macarrones a la siciliana
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Receta de Pastas

Se cortan en daditos las berenjenas, salar y dejar reposar. Asar el pimiento, retirar la piel y las semilla y cortar en tiritas. Secar las...

Receta de Crema de apio, Receta de Apio
Receta de Crema de apio
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Receta de Apio

Pelar, limpiar y lavar tres troncos de apio. Blanquear en agua hirviendo durante 10 minutos. Escúrrelas. Córtalos en trozos grandes y...

Receta de Mini bagels de salmón ahumado, Receta de Salmón
Receta de Mini bagels de salmón ahumado
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Receta de Salmón

Cortamos el pan en trozos más o menos pequeños. Picamos el cebollino y lo mezclamos con el...

Receta de Barras de granola, Receta de Otros dulces
Receta de Barras de granola
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Receta de Otros dulces

Tostar en una bandeja cubierta con papel de mantequilla, la avena, coco rallado y almendras por unos 10 minutos a fuego medio (350° F /...

Últimos comentarios

Jorge Ananias Ananias
blockquote Una receta fácil y sana y economica

En Receta de Pescado frito

pamela
blockquote Y el tiempo de coccion, se pone en el horno junto con los ingredientes? nunca las he cocinado por eso mi pregunta!

En Receta de Masa de pizza